EL
|
EN
|
IT
Loading...
ΒΟΥΤΟΣ ΣΠΥΡΙΔΩΝ Δ.
Γευσιγνωσία/Τοπική γαστρονομία
Κέντρο Ανατολική Ζάκυνθος
Κέντρο Ανατολική Ζάκυνθος
Η Ζάκυνθος είναι φημισμένη για τα τυριά της. Ένα μοναδικό προϊόν που παράγεται από αιγοπρόβιο γάλα και ωριμάζει μέσα σε ελαιόλαδο είναι το λαδοτύρι (ή «ντόπιο»). Στο εργαστήριό μας μπορείτε να απλαύσετε αυτό το εξαιρετικό προϊόν με την πικάντικη γεύση και το έντονο άρωμα. Άλλα τοπικά γαλακτοκομικά προϊόντα είναι η μυζήθρα, η φέτα, η λαδογραβιέρα, η πρέτζα ένα γίδινο κρεμώδες λευκό τυρί, αλλά και το φρέσκο βούτυρο, τα πρόβεια και τα στραγγιστά γιαούρτια, οι κρέμες κτλ.