Η Ιονική Τράπεζα (Μπάνκος) ιδρύθηκε με απόφαση της Ιονίου Γερουσίας στις 23 Οκτωβρίου 1839 και στεγάστηκε στο αρχοντικό Φορέστη.
Στις 5 Μαρτίου 1883 καταχωρήθηκε ως ανώνυμος εταιρεία με το όνομα Ιονική Τράπεζα Λιμιτεντ.
Ο κεφαλλονίτης Σπυρίδων Φορέστης ήταν αγγλόφιλος και πρόξενος της Αγγλίας στην Ζάκυνθο πρώτα και στην Κέρκυρα αργότερα.
Το 1807 πάντρεψε την νεαρή κόρη του Ελένη Φορέστη με τον Αντώνιο Κομούτο, τον πρίγκιπα της Επτανήσου Πολιτείας και πρόεδρο της Επτανησιακής Γερουσίας.
Την περίοδο της δεύτερης Γαλλικής κατοχής των Επτανήσων (1807-1809) εξορίστηκε στην Μάλτα. Αλληλογραφούσε, όμως, με τον γαμπρό του
Αντώνιο Κομμούτο και κατάφερε να τον πείσει να συνεργαστεί με τους Άγγλους, όταν εκείνοι κατέλαβαν την Ζάκυνθο το 1809.
Στο ρεπάρο του Μπάνκου, τέλος, το 1827 άραξαν τα πλοία τους ο Ιωάννης Καποδίστριας και οι ναύαρχοι Αγγλίας, Γαλλίας και Ρωσίας και κατέβηκαν στο αρχοντικό Φορέστη όπου έγινε το συμβούλιο για την εκδίωξη του Ιμπραήμ από την Πελοπόννησο.